Сладкий рассказ о «маррон гляссе» и не только…

Соблюдая традицию: «сладкое на потом», в первом посту речь шла о горячих пьемонтских блюдах из каштаров, а теперь – о

Leggi il seguito

История кухни Пьемонта (часть 2). Гриссино – N1

Гриссини на протяжении почти трех с половиной веков своей истории, дошли до нас, сохранив свой первоначальный вкус и аутентичные характеристикии

Leggi il seguito

Как француженка превратила Турин в европейскую столицу

Мария Кристина Французская, без сомнения, была Великой Женщиной! Чисто по-женски она успевала все: любовная история с молодым, очаровательным графом Алье’

Leggi il seguito

Темные тайны белого трюфеля

Мировая слава Белого Трюфеля объясняется тремя факторами. Во-первых, Tuber magnatum Pico – редкий продукт который невозможно вырастить в искуственно созданных

Leggi il seguito