Эти восхитительные улитки

И снова Пьемонт впереди планеты всей! Пока расслабленные фанцузы вкусно причмокивали, поедая улиток, соседи за Альпами, энергичные пьемонтцы превратили маленький

Leggi il seguito

Сладкий рассказ о «маррон гляссе» и не только…

Соблюдая традицию: «сладкое на потом», в первом посту речь шла о горячих пьемонтских блюдах из каштаров, а теперь – о

Leggi il seguito

Сильное блюда Пьемонта – каштаны.

Каштаны дружат и с солью, и с сахаром, поэтому количество блюд из них не ограничено, все зависит только от фантазии

Leggi il seguito

История кухни Пьемонта (часть 3). Нутелла

«Чем был бы мир без Нутеллы?» – слоган самой известной шоколадной пасты, место рождения которой – Пьемонт. В ежегодном списоке

Leggi il seguito

История кухни Пьемонта (часть 2). Гриссино – N1

Гриссини на протяжении почти трех с половиной веков своей истории, дошли до нас, сохранив свой первоначальный вкус и аутентичные характеристикии

Leggi il seguito

Савойя и Турин, продолжение.

А что касается гороскопа, написанным Нострадамусом для еще неродившегося Карла Эмануила I, – все сбылось год в год и слово

Leggi il seguito

А судьи кто?

Вино — как большая политика, здесь без скандалов, стратегий и хитростей не обойтись. Влияние авторитетных винных журналов на умы гурманов, на

Leggi il seguito

Легенды древнего аббатства (продолжение)

В конце XVI века «Сакра-ди-Сан-Микеле» выглядела как настоящий бастион, воткнутый в скалы горы Пиркириано, величие и смелость сооружения поражали…  

Leggi il seguito